Sirka ichidagi qo'ziqorinli 2 konteyner Italiyaga jo'natildi

Uzoq saqlash muddati va konservantlarsiz:Barabanlarda sirka ichidagi qo'ziqorinlartermal sterilizatsiya texnologiyasidan va vakuumli muhrlangan saqlash vositalaridan foydalangan holda, texnik talablarga javob beradigan sterilizatsiya, muhr va boshqa havolalar ostida konservantlarni qo'shmasdan uzoq muddatli saqlashga erishish mumkin.
. Bunday qadoqlash usuli sirka kislotasi qo‘ziqorinlarini qopqog‘ini ochmasdan uzoq vaqt buzilmagan holda turishiga imkon beradi, iste’molchilarga qulaylik yaratadi.

Yangilik va ozuqaviy qiymati: Qayta ishlash jarayonida barabanlarda sirka ichidagi qo'ziqorin, chunki mavsumiy yangi ingredientlardan foydalanish, mahalliy ishlab chiqarish, shuning uchun qo'ziqorinlarning yangiligi va ozuqaviy qiymatini qulflashi mumkin.
. Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, konservalash jarayoni aslida yangi qovoqqa qaraganda ko'proq A vitamini o'z ichiga olgan konservalangan qovoq kabi ba'zi oziq-ovqatlarning ozuqaviy tarkibini yaxshilashga yordam beradi.
. Bu misol qovoq haqida bo'lsa-da, shunga o'xshash printsip sirka kislotali qo'ziqorinlarga nisbatan qo'llaniladi, ya'ni ba'zi hollarda shishaga solingan sirka kislotasi qo'ziqorinlari yangi qo'ziqorinlarga qaraganda ko'proq to'yimli bo'lishi mumkin.