Polsha: Champignon qo'ziqorini Evropa bozorida yaxshi sotiladi
Apr 27, 2023
Evropada mashhur qo'ziqorin ishlab chiqaruvchisi haqida gap ketganda, Polsha ham bundan mustasno emas. Shu bilan birga, Polsha ham dunyodagi eng yirik iste'mol qilinadigan qo'ziqorin eksportchisi bo'lib, 50 ga yaqin iste'mol qilinadigan qo'ziqorin mahsulotlari eksport qilinadi. COVID-19dan oldin, mamlakatda iste'mol qilinadigan zamburug'lar eksporti hajmi yildan-yilga o'sib bordi. Epidemiyadan zarar ko'rgan eksport hajmi so'nggi yillarda kamaydi.
Evropada iste'mol qilinadigan qo'ziqorinlarning kamida uchdan bir qismi Polshadan keladi. Polshada ishlab chiqarilgan bisporus qo'ziqorinlari Evropa bozorida ayniqsa mashhur bo'lib, Buyuk Britaniya, Frantsiya, Germaniya va Italiya kabi mamlakatlardagi iste'molchilar tomonidan ma'qullanadi.
Polshada qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar juda mashhur. Polsha qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin sanoati rivojlanishining dastlabki bosqichlarida etishtirish usullari juda ibtidoiy edi. Hozirgi vaqtda, sun'iy ravishda etishtirilgan qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlardan tashqari, keng o'rmon maydoni tufayli, Polshada yovvoyi qo'ziqorinlar savdosi ham juda issiq, ayniqsa Lubuska viloyatida, asosiy navlari tovuq yog'i qo'ziqorinlari va boletus.
