Ovqatlanish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni qishda boshqarishning uchta asosiy nuqtasi

Ovqatlanadigan qo'ziqorinlarni qishda boshqarishning uchta asosiy nuqtasi

1. Qo'ziqorin to'shagining haroratini yaxshilash va qo'ziqorin ishlab chiqarish uchun sharoit yaratish

Sovuq qishda haroratni faqat sun'iy tartibga solish bilan birlashtirilgan tabiiy harorat bilan oshirish mumkin. Shiitake shiyponidagi qopqoqni olib tashlang va qo'ziqorin to'plamidan tashqari filmni qo'ziqorin to'shagida mahkam yoping; Qo'ziqorin shiyponidagi qopqoq yupqalashtirilgan; Agaricus bisporus issiqxonasi boshqa plyonka qatlami bilan qoplangan. Kunduzi qo'ziqorin omboridagi harorat tabiiy quyosh nuri va mitseliyning o'zining bio issiqligi bilan saqlanadi, kechasi esa muzlash va sovuqni oldini olish uchun shiypon somon bilan qoplanadi. Odatda, yuqoridagi choralarni ko'rgandan so'ng, shiypondagi harorat 5 daraja ~ 10 darajaga ko'tarilishi mumkin va qo'ziqorin sovuq qishda ham normal o'sishi mumkin.

2. Issiq va sovuqni saqlash uchun suv va namlikni nazorat qiling

Lentinus edodes va pleurotus ostreatus kuzda o'sadi va tayoqchalar ko'proq suv yo'qotadi, bu asl vaznining atigi 50% ~ 60% ni tashkil qiladi. Bu vaqtda suv qo'shilishi kerak. Suv qo'shimchasini olishdan oldin, 3-4 kun davomida shamollatish uchun shiypon eshigini oching. Suv qo'shimchasi paytida bakteriya tayoqchasiga suv quyish uchun suv quyish ignasidan foydalaning. Suv nasosining bosimi yordamida bakteriyalar tayoqchasi qisqa vaqt ichida etarli miqdorda suvni o'zlashtira oladi. Suv manbai quduq suvi bo'lishi kerak. Suv purkash printsipi: suv kabi seping, qo'ziqorin ko'p bo'lsa, ko'proq seping, qo'ziqorin kam bo'lsa, kamroq püskürtün, kurtaklari davrida ko'proq püskürtün va o'rim-yig'im bosqichida kamroq püskürtün. Qishda, Agaricus bisporus uchun suv qo'shishning hojati yo'q.

3. Shimoliy shamol hujumidan qochish uchun shamollatishga e'tibor bering

Qo'ziqorin kurtaklari tug'ilgandan so'ng, nafas olish kuchli bo'ladi. Agar havo aylanmasa va karbonat angidrid juda ko'p to'plangan bo'lsa, meva tanasining shakllanishi va o'sishi to'xtatiladi. Shamollatish harorat yuqori bo'lganda tushlik paytida amalga oshirilishi kerak va vaqt 10-20 daqiqa bo'lishi kerak. Sovuq va quruq shamolni oldini olish uchun shiyponning janubiy tomonidan shiypon ichida va tashqarisida ishlang.