-
05
Aug, 2021
Sho'r qo'ziqorinlarni chelakda yig'ish
Tayyorlangan sho'r suvni qaynatib, oldindan 40% tuz bilan eritib, sho'rligi 22 darajaga etadi.
-
30
Jul, 2021
Mexanik elakdan so'ng, har bir nav deformatsiyalarni, ajratilgan tutqichlarni, ochiq soyabonlarni va hokazolarni E navi (masalan, tashqi qo'ziqorinlar) saralash uchun qo'lda tanlanishi kerak, keyin...
-
25
Jul, 2021
Sho'r qo'ziqorinlarni xom ashyoni qayta ishlash
Yangi qo'ziqorinlar sotib olingandan so'ng, darhol qo'ziqorinlar yuzasidagi axloqsizlikni natriy metabisulfit eritmasi (1000 kilogramm suv uchun 0,5 kilogramm natriy metabisulfit) bilan yuvib tashl...
-
20
Jul, 2021
Tuzli qo'ziqorinlarni tuzlash usuli Baume 22 daraja tuzli sho'rni oldindan tayyorlashdir.
-
15
Jul, 2021
Marinadlangan qo'ziqorinlarni tayyorlash usuli
Shiitake qo'ziqorinlarini iliq suvda namlang, ildizlarini birma-bir kesib oling, toza suv bilan yuvib tashlang va suvni to'kib tashlang;