Sarimsoq yeyish COVID-19 dan saqlana oladimi? Haqiqat shuki...

Sarimsoq oshxonada keng tarqalgan ziravor hisoblanadi. Sarimsoqni chuchvara, sarimsoqni noodle bilan, sarimsoqni issiq idish bilan, sarimsoqni barbekyu bilan berish kerak. Sarimsoqsiz ruh yo'q.

“Tabiat tarixi”da sarimsoq Xan sulolasi davrida mening yurtimga kirib kelgani va ming yillik tarixga ega ekanligi qayd etilgan. Ilgari, sarimsoq ovqat stolida oddiy va kichik rol o'ynagan, ammo endi epidemiyaning oldini olish va nazorat qilish holatidagi o'zgarishlar tufayli ko'p odamlar kovidning oldini olish uchun sarimsoq iste'mol qilishga ishonishni boshladilar-19, chunki sal beparvolik qilsalar "podaga" qo'shilib qolishidan qo'rqishadi.

Har kuni og'zingizga sarimsoq bo'laklarini olish yoki hatto ko'p miqdorda sarimsoq iste'mol qilish kovidni oldini oladimi-19? Qanday qilib sarimsoq ta'mi uzoq vaqt davomida "xushbo'y" bo'lib qolishi mumkin? Ushbu maqolada sarimsoq haqida gap boradi.

Sarimsoq yeyish COVID-19 dan saqlana oladimi?

Sarimsoqni COVIDning oldini olish uchun iste'mol qilish-19 degan naql bor, chunki sarimsoq tarkibida sarimsoq yog'i bor, uning asosiy komponenti allitsindir.

Allitsin o'tkir hidli va uchuvchan organik sulfid bo'lib, ma'lum biologik faollikka ega bo'lib, nafaqat oksidlanishga, qon bosimini pasaytirishga, qon yog'ini pasaytirishga, o'smaga qarshi kurashishga, balki bakteriyalarga, zamburug'larga, viruslarga va parazitlarga qarshi aniq inhibitiv ta'sirga ega. .

Bundan tashqari, tadqiqot shuni ko'rsatdiki, yangi koronavirus infektsiyasini kamaytirish va uning tarqalishini oldini olish uchun allitsin va serin proteazning bioaktiv joyi o'rtasida vodorod aloqalari hosil bo'ladi.

Shuningdek, COVID-19 bilan kasallangan 197 bemorda nazorat ostida tajribalar oʻtkazgan klinik sinovlar mavjud boʻlib, ulardan 97 nafari davolanish vaqtida sarimsoq efir moyidan foydalangan, qolgan 100 nafar bemor esa faqat anʼanaviy davolanishni olgan. Natijalar shuni ko'rsatdiki, sarimsoq efir moyini olgan bemorlarda simptomlarning qisqaroq davom etishi, salbiy nuklein kislotasi testlari va yaxshilangan kompyuter tomografiyasi (KT) belgilari an'anaviy davolash bilan davolanganlarga qaraganda ancha oldinroq.

Shu bilan birga, yuqoridagi tadqiqotlarda ishlatiladigan ekstraktlar barcha o'ziga xos ingredientlar ekanligini va biz odatda og'izda iste'mol qiladigan sarimsoq bilan solishtirganda ma'lum bir bo'shliq mavjudligini aniq bilish kerak. Bu to'g'ridan-to'g'ri sarimsoq iste'mol qilish bir xil ta'sirga erishish mumkin degani emas, ammo sarimsoqni ko'r-ko'rona iste'mol qilish ham muammolarga olib kelishi mumkin.

Sarimsoq immunomodulyator bo'lsa-da, sarimsoq (xom yoki maydalangan) o'z ichiga olgan parhez odamlarda immunitetning ifodalanishiga ta'sir qilishi va immunitetni yaxshilashi mumkinligi haqida xabarlar mavjud. Ammo COVID-19 virusini oldini olish uchun sarimsoqni tez-tez yoki ko'p iste'mol qilmang. Hozirgi vaqtda sarimsoqni to'g'ridan-to'g'ri iste'mol qilish yangi toj virusining oldini olishi mumkin bo'lgan in vivo tadqiqotlar va klinik eksperimental dalillar hali ham mavjud emas.