Qishda qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni etishtirishning to'rtta asosiy nuqtasi

Qishda qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni etishtirishning to'rtta asosiy nuqtasi

Yuqori hosil, yuqori samaradorlik, yuqori sifat va kam iste'molga erishish uchun qishda pleurotus ostreatus va lentinus edodes kabi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni etishtirishda quyidagi jihatlardan boshlashimiz kerak:

1. O'simlik maydoni

Ovqatlanadigan qo'ziqorinlarni etishtirishning ko'plab usullari mavjud. Sovuq qishda, yopiq isitish etishtirish eng mos keladi. Ichki isitish usullari quvurlarni isitish, ko'mir pechkasi va boshqalarni o'z ichiga oladi. Narxlari va amaliyligini hisobga olgan holda, ko'mir pechini isitish eng samarali hisoblanadi. Ushbu qurilma arzon narxlardagi, tez harorat ko'tarilishi va qulay ishlashga erisha oladigan sovuq hududlar uchun javob beradi. Engil zararkunandalar va kasalliklar, turli zamburug'larning past ifloslanish darajasi, yaxshi yuqori va barqaror hosil ko'rsatkichlari, katta va qalin qopqoq, kalta sopi, yaxshi rang va sifat bilan past haroratli mavsumda pleurotus ostreatus kabi qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlarni etishtirish. Bundan tashqari, qishda sabzavotlar kam, shuning uchun bozorni egallash va ideal foyda olish oson.

2. Xom ashyo

Xom ashyoni tanlash juda muhimdir. Misol uchun, Pleurotus ostreatus qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar orasida eng oson etishtiriladigan qo'ziqorinlardan biridir. O'stirish usullari sodda va xilma-xil bo'lib, ular orasida arzon narxlardagi va oddiy ishlov berish bilan xomashyo etishtirish birinchi o'rinda turadi. Madaniy materiallarga xom ashyo yetishtirish va klinker etishtirish kiradi. Xom ashyoni etishtirish madaniyat materiallari yuqori haroratda sterilizatsiya qilinmaganligini va odatda yig'ma fermentatsiya usulini qo'llashni anglatadi. Ya’ni, kultivatsiya materiallari suv bilan o‘rtacha aralashtirilgandan so‘ng, ularni to‘plash, plastik mato bilan yopish va tabiiy ravishda ko‘tarish imkonini beradi. Har safar material qoziqning markaziy harorati 60 darajaga yetganda, materiallarni chetiga o'rtasiga burang, yig'ilishda davom eting va yana tabiiy ravishda ko'tarilishiga imkon bering. 3 martadan keyin uni emlash va o'stirish uchun qoplarga solish mumkin. Muayyan uglerod azot nisbati va yuqori haroratli atrof-muhit sharoitlarini nazorat qilish orqali u turli bakteriyalarning ko'payishini samarali ravishda inhibe qilishi va plevrotus ostreatusning tez o'sishiga yordam beradi.

3. Qoplash

Qoplangan madaniyat materiallari uchun ba'zi odamlar kichik sumkalar kamroq yuklangan, qisqa tsikl bilan, lekin kam ishlab chiqarish va vaqt talab qiladi deb o'ylashadi; Ba'zi odamlar katta sumkalar ko'p materiallar va yuqori ishlab chiqarishga ega deb o'ylashadi, lekin tsikl uzoq va foyda yuqori emas. Qoplash usulida uch qatlamli bakteriya va ikki qatlamli material qo'llaniladi, ya'ni har ikki uchida bir qatlam yotqiziladi va o'rtada bir bakteriya qatlami siqiladi, bu intensiv ishlab chiqarish uchun qulayroqdir.

4. Menejment

Mahalliylashtirilgan qo'ziqorin ishlab chiqarish usuli qabul qilinishi mumkin. Pleurotus ostreatus qoplash paytida ajratilgan kislorodni boyitish teshigidan o'sadi, bu o'sish jarayonida ozuqa moddalari uchun raqobat tufayli qo'ziqorin kurtaklarining qisqarishini samarali ravishda oldini oladi, natijada ozuqa moddalarining keraksiz yo'qolishiga olib keladi. Qo'ziqorin oddiy ochiq holda ishlab chiqariladi, qo'ziqorin klasteri juda katta, o'lik qo'ziqorinlar ko'p, qo'ziqorinning sifati yomon. Biroq, sobit qo'ziqorin ishlab chiqarish usuli sumkani ochmaydi va sumkaning suv bug'lanishi kamroq bo'ladi.