Nima uchun sanoat to'g'ridan-to'g'ri yangi qo'ziqorin yetkazib berishdan ko'ra barabandagi sho'r suvli qo'ziqorinni afzal ko'radi?

Mavsumlar boʻyicha yetkazib berish: Yangi qoʻziqorinlarning saqlash muddati soatlarda oʻlchanadi, ammo barabanli qadoqdagi shoʻr suvli qoʻziqorinlar yaroqlilik muddatini 24 oygacha uzaytiradi, bu esa ishlab chiqaruvchilarga “mavsumdan tashqari-mavsumlarda zaxiralar tanqisligining oldini olish va mavsumning eng yuqori choʻqqilarida toʻplanib qolishning oldini olish imkonini beradi.

Sovuq zanjirning nol talabi: Yuqori-tuzli muhit oziq-ovqatlarni qimmat sovutgichli idishlarsiz tabiiy ravishda saqlaydi, bu esa transchegaraviy savdoda logistika xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi.

Qayta ishlash imkoniyati: Pishirilgan qo'ziqorinlar qattiqroq tuzilishga ega bo'lib, sanoat kesgichlarning yuqori tezlikda ishlashiga bardosh bera oladi-.